Sunday, January 26, 2014

杏仁酥

我试过部落客很多人用着的杏仁酥饼,但味道还是不大满意!(个人口味,请见谅)

这个是我喜爱的杏仁酥饼,是在烘焙店买便粉做的。它有着独特的味道哦!





Sunday, January 5, 2014

熊熊生日蛋糕

大嫂叫我帮哥哥做个3d生日蛋糕。
我这个笨手笨脚的,不知道把熊变成什么怪物了! :( 
做到很失望,整晚都睡不好呢!
还好大嫂能够接受,但终究过不了自己内心的那一关啊!还是一直充满着歉意!
祝我亲爱的哥哥生日快乐!
希望哥哥可以永远幸福!



也要感谢大嫂给我这个学习的机会!
我下次一定会做得更好!!!加油!

Saturday, January 4, 2014

南瓜甜甜圈

谢谢FB Eva Yu分享的南瓜甜甜圈|
好吃!






材料:
高粉 280g
奶粉 20g
酵母 1tsp
南瓜泥 80g
细糖 40g
全蛋 60g
鲜奶 60g (+/-)
奶油 30g

做法:
1)把所以材料除了奶油外揉成团,
再加入奶油揉至扩展阶段。
2)发酵30min, 排气,整形。
3) 最后发酵30min, 炸至金黄色,
取出快速沾上细糖即可。


鸡蛋三文治&香烤鸡腿

孩子吩咐要带去学校的早餐~鸡蛋三文治





昨日的晚餐,香烤鸡腿。。。谢谢妮可斯的好分享
我孩子们都很喜欢吃!
喜欢的朋友可以这里请